マスターのブログ Blog（お知らせ）

山陰の岩がきでございます。

たくさんのお客様に喜んで頂き誠に有難う御座います。

 

ミルクが濃厚な山陰の岩がきです。中サイズで1個税込980円でございます。

 

7月の下旬には終了する予定ですので、引き続きよろしくお願い致します。

 

いつもさかな工房をご利用頂き誠に有難うございます。

マスターの都合によりまして、7/10 日曜日の夜の営業はお休みさせて頂きます。皆様にはご不便をおかけし誠に申し訳ございません。

現在、さかな工房では、旅館やホテルに宿泊するともらえる「We Love山陰の鳥取県プレミアムクーポン」が使用できますので、ご使用をご検討のほど、よろしくお願い致します。

 

 

 

 

さかな工房は、鳥取県新型コロナ安心対策認証店に認定されましたので、

 

このたび鳥取県の25%補助金付きお食事クーポン券の販売を、さかな工房の店内で致しております。このクーポンはさかな工房のみでご利用頂けます。

 

販売額4000円で5000円分(500円×10枚綴り)のクーポン券が、1人当たり一万円分が購入できます。販売、使用期間は7/31(日曜日)まで、となっております。

 

繰り返しますが、1人当たり一万円が購入限度額でございます。

 

このお得なプレミアム商品券は、県外の方も県内の方も、町内の皆さまも誰でも購入することができますので、よろしくお願い致します。

 

 

 

今年も境港の沖合いで養殖された「境港サーモン」が始まりました。

 

さかな工房ではすでに海鮮丼などに使われております。

県外からのお客様は「なーんだ、サーモンか」とガッカリなさいますが、

 

1年のうちでわずか1〜2ヶ月しか食べることが出来ない、松葉ガニより漁期が短い貴重な境港サーモンであります。

 

宮城県女川町の皆様が、東日本大震災の復興の御礼にと、境港市に養殖サーモンの技術を教えて下さいました。

 

そのおかげで、今では境港市を代表する水産物の一つになりました。本当にありがたい事だと思います。

 

宮城県女川町の皆様には心より御礼を申し上げます。ありがとうございました。

 

生け簀から上がったばかりの、甘味のある脂が特徴の境港サーモンを、この機会に皆さま是非お試しください。