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マスターのブログ Blog(お知らせ)

カニかけご飯 10月初旬より

地元の皆さんから絶大なる支持があるカニかけご飯です

皆様にご好評いただいている「カニかけご飯」のメニューでございますが、

 

品薄による原料高騰で紅ズワイガニが未だにご用意できません。もう暫くお待ちいただきますよう、何卒よろしくお願い致します。

お座敷の掘りゴタツが無くなりフラットに改装しました

 

 

お座敷は改装されました

いつもさかな工房を御利用頂き、誠にありがとうございます。

 

このたびお座敷の掘りゴタツを無くし、お座敷をフラットに改装致しました。赤ちゃんや小さなお子様連れのお客様にもご利用頂けます。

 

脚の不自由な方や、車椅子のお客様には従来通りカウンター席やカウンターテーブル席をご利用頂けますので、今後ともよろしくお願い申し上げます。

 

 

 

 

 

隠岐の島産の岩ガキ 2017

大きい隠岐の島産の岩ガキ

 

 
今年も隠岐の島産「岩ガキ」の季節がやって参りました。

 
隠岐の島産岩ガキ(生)1個 税込980円、岩ガキフライ、手作りタルタルソース 1個 税込1,080円です。

 
仕入れ値が上がっても、さかな工房では昨年と同じ価格でご提供させて頂いております。

 
日頃頑張っている自分へ、年に1度のご褒美に栄養と滋養満点の「海のミルク」岩ガキを是非お試し下さい。

 
なんだか健康食品のコマーシャルみたいになってしまいましたが、岩ガキは4月から7月末までの予定ですので、よろしくお願い致します。

 

 

牛肉のコンロ焼き定食

 

牛肉のコンロ焼き定食です

 

「自分で焼く牛肉の鉄板コンロ焼き定食 茶碗蒸し付き 税込千円」が人気となっております。地元のお客様にご好評を頂き誠にありがとうございます。

 

 

小食メニューの「自分で焼く牛肉の鉄板コンロ焼き定食 茶碗蒸し付き 税込千円」定食ですが、

 

 

ありがたい事になぜか人気メニューとなり、オーダーがない日は無い程に、注文を頂いております。

 

 

お子さま用にと始めた「うどん定食 茶碗蒸しとご飯と天ぷら付き 税込870円」もサラリーマンの皆さまにもご注文頂き、誠にありがとうございます。

 

株式会社紀文食品様、商標「祝扇」無断使用のお詫び

 

株式会社紀文食品様、商標「祝扇」無断使用のお詫び

 

昨年末に販売させて頂いた「境港 さかな工房おせち二段重 祝扇」につきまして、

 

株式会社紀文食品様より、商標「祝扇」をさかな工房が無断使用しているとのご連絡を頂戴し、たいへんご迷惑をお掛け致しました事をお詫び申し上げます。

 

悪気や悪意は全く無く、こちらの認識不足と勉強不足により、配慮に欠いた行動をとってしまい、紀文食品様に多大なご迷惑をお掛けしてしまいました。本当に申し訳ございませんでした。
今後、このような事が無いよう注意して参る所存です。この度はご指摘頂き感謝致しております。
末筆ながら紀文食品様の益々のご発展とご健勝を心よりお祈り致しております。

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