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マスターのブログ Blog 時事雑感

台風19号の被害に遭われた皆様にお見舞い申し上げます

 

この度の台風19号の被害に遭われた皆様に、心よりお見舞い申し上げます。このような未曾有の大惨事になり、被災された皆様には何とお声掛けしたらよいか、もはや言葉も見つかりません。

 

昨年は鳥取県の隣にある岡山の真備町や広島の呉市で河川の氾濫がありました。さかな工房のお客様にも被災された方がおられ、西日本豪雨がどれだけ凄まじかったか話をしてくださいました。

 

被災された東日本の皆様の一日も早い復興を心より願っております。

 

 

おせち料理をお取り扱い頂き、有難うございます。

毎年たくさんのおせち料理店がある中で、さかな工房のおせち料理を販売、お取り扱いしてくださるお店様には心より感謝を申し上げます。

 

 

昨年お取り扱い頂いたトーホーストアの社長様には、境港にお越しの際にさかな工房にお立ち寄り頂きありがとうございました。ご挨拶頂きましてたいへん恐縮致しております。

 

今年もお取り扱い頂いている会社様を順不同でご紹介させて頂きます。

 

合同会社 西友様、阪神百貨店様、近鉄百貨店様、関東三越百貨店様、関東伊勢丹百貨店様、東急百貨店様、京急百貨店様、埼玉県の丸広百貨店様、神奈川県のさいか屋百貨店様、創業200周年の藤崎百貨店様、静岡県の遠鉄百貨店様、広島そごう百貨店様、加古川のヤマトヤシキ百貨店様、三重県津市の松菱百貨店様、福岡三越百貨店様、広島の老舗百貨店であります福屋百貨店様、福岡の岩田屋本店様、いつも皆様には感謝致しております。

 

 

関西のイズミヤ様、滋賀県の平和堂様、コープこうべ様、関西のスーパーマルハチ様、関東圏で展開なさっている東急ストア様、愛知県名古屋のヤマナカ様、広島県の株式会社イズミ様、天満ストア様、地元境港市、米子市で展開されている丸合様、いつもお世話になり誠に有難うございます。

 

 

通販などでは、高島屋通販様、さとうネット様、イワタニアイコレクト様、飯田様、阪急キッチンエール様、ベネフィットワン様、千趣会様、いつもネットなどで全国に販売して頂き有難うございます。

 

 

たくさんの会社様にさかな工房おせち料理の販売のお手伝いをして頂き、従業員一同、本当に感謝致しております。

 

 

今年もあと2カ月半ほどになりました。新年を迎えるにあたり、境港産の魚貝が入った海鮮おせちを何卒、よろしくお願い致します。

 

 

残念ながら10/2(水曜日)より当店でも消費税が10%になります

 

いつもさかな工房をご利用いただき、誠に有難うございます。

 

本当は上げたくないのですが、残念ながら当店でも消費税が10%に上がりました。

 

さかな工房は消費税が前回5%→8%に上がった時に意地で値上げしませんでした。その結果、お客様の消費税を当店が支払うことになり大変だったのを覚えています。

 

お会計の時にお得感を出すため、飲食店は消費税を内税にしてる店が多く、なかなか価格転嫁しにくい業種であります。

 

 

当店も消費税が10%になりましたが、税務署にそのままお渡ししますのでご安心ください。今後とも日本国民の三大義務を果たすため納税していきたいと思いますので、宜しくお願い致します。

 

 

 

 

 

どうか千葉の皆様に平穏な日々が早く戻りますように

この度の台風の影響で、主に千葉県の皆さんに被害があり、現在でも大変なご苦労をなさっています。一日も早く普通の生活に戻れますよう、心よりお祈りしています。

 

 

マスターの叔母も千葉県の市原市に居住しており、ゴルフ練習場のネットが倒壊したり、断水停電で猛暑の中、困った生活を強いられました。

 

 

首都圏にある千葉で復旧作業がこのような状態だと、もし南海トラフ地震が起き、関東地方全域が被害に遭った場合、大変な事態になると思います。

 

 

日本政府の危機管理を担当する皆様には、今後とも日本国民の安全の確保を宜しくお願い致します。

 

 

境港市の周辺では、宍道湖から中海を経て境港に至る沿岸で、水面より5.5メートルの高さの堤防工事が進んでいます。

 

 

今まで水害の懸念があったのに放ったらかしにされていましたが、安倍政権になり国土強靭化が推進されている模様です。

 

 

これで観光客の皆さまも安心して松江市や境港市を観光して頂けます。本当に有り難いことだと思います。

 

 

東京スカイツリー

最高地点 です

 

先日、マスターの結婚記念日に家族そろって東京スカイツリーに行って来ました。

 

 

敷地内には水族館やプラネタリウム、ポケモン館や、トミカショップ、プラレールショップがあり、子供たちにとって東京スカイツリーは、湊山公園に次ぐ楽園でありました。

 

 

子供たちや家内が喜ぶ姿を見て、しみじみと家庭を持つ幸福感に浸ったひと時でありました。その後はお約束の浅草観光です。

 

 

浅草寺でマスターが両手を広げ全身に線香の煙を浴びるのを、西洋人が不思議そうに眺めているのを見て、アイドントスモーク(タバコは吸いません)と言おうと思いましたが、冗談が通じないとイヤなのでやめました。

 

 

今回の東京旅行でマスターが一番嬉しかったのは、タピオカミルクティを1リットル飲めた事。たぶんもう1リットルくらい飲めたと思いますが、諸般の事情によりやめました。

 

 

タピオカミルクティはマスター感動の忠犬ハチ公の街、渋谷で流行っていると聞いて、風呂上がりにジャージの腰に手を当てながら飲みたくてしょうがなかったのです。

 

 

 

 

いつか解き放たれた猟犬のように、タピオカミルクティを2リットル飲める日が来るまで、血糖値の上昇を抑えたいと思います。

 

 

今回、夜の営業がままならない時に東京旅行など不謹慎だと思いましたが、結婚記念日や子供たちの学業、増税や年金減少による景気悪化など、このあと旅行に行く機会は減っていくと考え、思い切って定休日に行って参りました。改めて家族っていいなと実感した旅でした。

 

 

この度の旅行に理解を示してくださったご常連の皆様ありがとうございました。そしてご迷惑をおかけしたお客様にお詫び申し上げます。

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