松葉ガニ

いつもさかな工房をご利用いただき有難うございます。今年も松葉ガニのシーズンになりました。

さかな工房ではご予約いただいたお客様に、松葉ガニの料理をお出ししております。

 

カニは中型サイズ1枚売りで、値段は1枚税込み価格で約5600円です。

 

料理はカニ鍋(雑炊付き)、もしくは、茹でガにのどちらかを選んで頂きます。

 

例えば、4人家族でカニを1枚、料理はカニ鍋を注文すると、雑炊も付いてきますので、家族みんなで楽しめます。茹でガニは甲羅に入ったカニ味噌が絶品です。

 

松葉ガニは境港魚市場、競りの仲買い番号2番「遠藤商店」さんの目利きで仕入れてきた松葉ガニを使用します。遠藤商店さんの競り落とした松葉ガニは、いつも身がギッシリ詰まった最高のカニであります。マスターも少し食べてみましたが、これがめちゃくちゃ美味しい!

 

仕入れの都合上、カニの料理は12月の中旬から1月中旬までは、お休み致しますので、その期間はカニ料理は致しませんのでご注意下さい。

皆さまのご予約をお待ち申し上げております。